ファーム大澤屋 オンラインショップ2026-07-24T18:26:52+09:00花九曜印　蜂の子甘露煮　缶　4個セット　容量1個約65g　はちのこ　長野県産　諏訪市　原田商店　佃煮　おつまみ　珍味https://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1851343112025-03-01T08:53:23+09:002025-10-25T00:33:43Z2025-02-28T23:53:23Z 栄養満点の郷土料理 蜂の子は、長野県など海産物が少ない山間地域に伝わる郷土食で、貴重なタンパク源として古くから大切にされてきました。 良質なアミノ酸が多く含まれており、栄養価が高いため体が弱っている人や高齢者の方の滋養強壮としても適...ファーム大澤屋 オンラインショップ はちのこ甘露煮 はちのこ甘露煮 はちのこ甘露煮 栄養満点の郷土料理 蜂の子は、長野県など海産物が少ない山間地域に伝わる郷土食で、貴重なタンパク源として古くから大切にされてきました。 良質なアミノ酸が多く含まれており、栄養価が高いため体が弱っている人や高齢者の方の滋養強壮としても適しています。 本商品は、天然の地蜂（クロスズメバチ）の巣を山野地中より採取し、一匹ずつ取り出し選別。醤油と砂糖のみで甘辛く味付けした、とてもおいしい逸品です。 製造元の原田商店は明治19年からの老舗で、戦後は昭和天皇の宮内庁納めに選ばれたこともある「花九曜印（はなくようじるし）」という独自ブランドを作り上げています。信州のさわやかな風土で育まれた作物を使用し、人にも環境にも優しい商品として添加物を極力使わない製造方法を守っている会社です。 〇名称：蜂の子甘露煮〇原材料名：蜂の子（中国産）、砂糖、醤油（小麦を含む）〇内容量：65g〇保存方法：開封後はガラス容器などに移し冷蔵保管の上お召し上がりください〇製造者：株式会社原田商店　長野県諏訪市湖南3820-1　0266-58-2525]]>花九曜印　蜂の子甘露煮　缶　2個セット　容量1個約65g　はちのこ　長野県産　諏訪市　原田商店　佃煮　おつまみ　珍味https://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1851343092025-03-01T08:52:24+09:002025-10-25T00:33:43Z2025-02-28T23:52:24Z 栄養満点の郷土料理 蜂の子は、長野県など海産物が少ない山間地域に伝わる郷土食で、貴重なタンパク源として古くから大切にされてきました。 良質なアミノ酸が多く含まれており、栄養価が高いため体が弱っている人や高齢者の方の滋養強壮としても適...ファーム大澤屋 オンラインショップ はちのこ甘露煮 はちのこ甘露煮 はちのこ甘露煮 栄養満点の郷土料理 蜂の子は、長野県など海産物が少ない山間地域に伝わる郷土食で、貴重なタンパク源として古くから大切にされてきました。 良質なアミノ酸が多く含まれており、栄養価が高いため体が弱っている人や高齢者の方の滋養強壮としても適しています。 本商品は、天然の地蜂（クロスズメバチ）の巣を山野地中より採取し、一匹ずつ取り出し選別。醤油と砂糖のみで甘辛く味付けした、とてもおいしい逸品です。 製造元の原田商店は明治19年からの老舗で、戦後は昭和天皇の宮内庁納めに選ばれたこともある「花九曜印（はなくようじるし）」という独自ブランドを作り上げています。信州のさわやかな風土で育まれた作物を使用し、人にも環境にも優しい商品として添加物を極力使わない製造方法を守っている会社です。 〇名称：蜂の子甘露煮〇原材料名：蜂の子（中国産）、砂糖、醤油（小麦を含む）〇内容量：65g〇保存方法：開封後はガラス容器などに移し冷蔵保管の上お召し上がりください〇製造者：株式会社原田商店　長野県諏訪市湖南3820-1　0266-58-2525]]>花九曜印　蜂の子　甘露煮　1個　約350g　信州　長野県　諏訪市　原田商店　郷土食　伝統食　昆虫食　はちのこ　ギフト　プレゼント　珍味　おつまみhttps://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1851238452025-02-28T13:49:37+09:002025-10-25T00:33:43Z2025-02-28T04:49:37Z 栄養満点の郷土料理 蜂の子は、長野県など海産物が少ない山間地域に伝わる郷土食で、貴重なタンパク源として古くから大切にされてきました。 良質なアミノ酸が多く含まれており、栄養価が高いため体が弱っている人や高齢者の方の滋養強壮としても適...ファーム大澤屋 オンラインショップ はちのこ甘露煮 はちのこ甘露煮 はちのこ甘露煮 栄養満点の郷土料理 蜂の子は、長野県など海産物が少ない山間地域に伝わる郷土食で、貴重なタンパク源として古くから大切にされてきました。 良質なアミノ酸が多く含まれており、栄養価が高いため体が弱っている人や高齢者の方の滋養強壮としても適しています。 本商品は、天然の地蜂（クロスズメバチ）の巣を山野地中より採取し、一匹ずつ取り出し選別。醤油と砂糖のみで甘辛く味付けした、とてもおいしい逸品です。 製造元の原田商店は明治19年からの老舗で、戦後は昭和天皇の宮内庁納めに選ばれたこともある「花九曜印（はなくようじるし）」という独自ブランドを作り上げています。信州のさわやかな風土で育まれた作物を使用し、人にも環境にも優しい商品として添加物を極力使わない製造方法を守っている会社です。 〇名称：蜂の子甘露煮〇原材料名：蜂の子（中国産）、砂糖、醤油（小麦を含む）〇内容量：350g〇保存方法：直射日光を避け、開封後は冷蔵保存〇製造者：株式会社原田商店　長野県諏訪市湖南3820-1　0266-58-2525]]>花九曜印　いなご甘露煮　6個セット　内容量1缶約45g　信州　長野県　諏訪市　原田商店　郷土食　伝統食　昆虫食　佃煮　ギフト　プレゼント　おつまみhttps://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1850976002025-02-27T13:42:34+09:002025-03-06T01:51:17Z2025-02-27T04:42:34Z やみつきになる香ばしさ いなごの甘露煮は長野県南信地域の伊那谷に古くから伝わる郷土珍味で、当時は海産物が少ない山間部の貴重なタンパク源でした。 本商品は、いなごを甘辛く味付けしたのもので、カリッとした香ばしさがやみつきになる逸品です...ファーム大澤屋 オンラインショップ いなご甘露煮 いなご甘露煮 いなご甘露煮 やみつきになる香ばしさ いなごの甘露煮は長野県南信地域の伊那谷に古くから伝わる郷土珍味で、当時は海産物が少ない山間部の貴重なタンパク源でした。 本商品は、いなごを甘辛く味付けしたのもので、カリッとした香ばしさがやみつきになる逸品です。小エビにも似たような食感・歯ごたえを楽しめるように足・羽根はそのままです。 また、保存料や人工の添加物などが含まれていないため、安心してお召し上がりいただけます。 製造元の原田商店は明治19年からの老舗で、戦後は昭和天皇の宮内庁納めに選ばれたこともある「花九曜印（はなくようじるし）」という独自ブランドを作り上げています。信州のさわやかな風土で育まれた作物を使用し、人にも環境にも優しい商品として添加物を極力使わない製造方法を守っている会社です。 〇名称：いなご甘露煮〇原材料名：いなご（中国産）、砂糖、還元水飴、醤油（小麦を含む）、水飴、寒天〇内容量：45g〇保存方法：直射日光及び高温を避け保存※開封後は早めにお召し上がりください。〇製造者：株式会社原田商店　長野県諏訪市湖南3820-1　0266-58-2525]]>花九曜印　いなご甘露煮　3個セット　内容量1缶約45g　信州　長野県　諏訪市　原田商店　郷土食　伝統食　昆虫食　佃煮　ギフト　プレゼント　おつまみhttps://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1850975882025-02-27T13:41:52+09:002025-02-27T04:41:52Z2025-02-27T04:41:52Z やみつきになる香ばしさ いなごの甘露煮は長野県南信地域の伊那谷に古くから伝わる郷土珍味で、当時は海産物が少ない山間部の貴重なタンパク源でした。 本商品は、いなごを甘辛く味付けしたのもので、カリッとした香ばしさがやみつきになる逸品です...ファーム大澤屋 オンラインショップ いなご甘露煮 いなご甘露煮 いなご甘露煮 やみつきになる香ばしさ いなごの甘露煮は長野県南信地域の伊那谷に古くから伝わる郷土珍味で、当時は海産物が少ない山間部の貴重なタンパク源でした。 本商品は、いなごを甘辛く味付けしたのもので、カリッとした香ばしさがやみつきになる逸品です。小エビにも似たような食感・歯ごたえを楽しめるように足・羽根はそのままです。 また、保存料や人工の添加物などが含まれていないため、安心してお召し上がりいただけます。 製造元の原田商店は明治19年からの老舗で、戦後は昭和天皇の宮内庁納めに選ばれたこともある「花九曜印（はなくようじるし）」という独自ブランドを作り上げています。信州のさわやかな風土で育まれた作物を使用し、人にも環境にも優しい商品として添加物を極力使わない製造方法を守っている会社です。 〇名称：いなご甘露煮〇原材料名：いなご（中国産）、砂糖、還元水飴、醤油（小麦を含む）、水飴、寒天〇内容量：45g〇保存方法：直射日光及び高温を避け保存※開封後は早めにお召し上がりください。〇製造者：株式会社原田商店　長野県諏訪市湖南3820-1　0266-58-2525]]>産地直送！ 100％長野県産 りんご蜂蜜 6個セット ｜ ギフト 贈り物 プレゼント 御礼 ｜ 長野県須坂市産 鈴木養蜂場 非加熱 国産 自家採取https://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1848016452025-02-07T15:52:24+09:002025-07-18T02:08:10Z2025-02-07T06:52:24Z 長野県産にこだわった自信作 信州の豊かな自然と太陽に育まれた、りんごの花から採れたりんご蜂蜜です。 本商品は、長野県須坂市にある鈴木老舗養蜂場が自家採取したりんご蜂蜜を、非加熱で瓶詰めまでしている徹底したこだわりの蜂蜜です。 ...ファーム大澤屋 オンラインショップ 信州りんご蜂蜜 信州りんご蜂蜜 信州りんご蜂蜜 信州りんご蜂蜜 長野県産にこだわった自信作 信州の豊かな自然と太陽に育まれた、りんごの花から採れたりんご蜂蜜です。 本商品は、長野県須坂市にある鈴木老舗養蜂場が自家採取したりんご蜂蜜を、非加熱で瓶詰めまでしている徹底したこだわりの蜂蜜です。 りんご蜂蜜は、透明感のある黄金色の見た目で、フルーティで甘酸っぱくすっきりとした風味が特徴です。採取量が少なく希少なため「蜂蜜の中の宝石」とも言われています。 製造元である鈴木養蜂場は「ミツバチと共に100年」歩んできた、大正からつづく老舗の養蜂場です。長きにわたる経験によってミツバチの生態を熟知し、「鈴木式養蜂」というオリジナルの製法で、おいしく安全な蜂蜜づくりを守り続けています。 〇原材料：はちみつ（国産）〇内容量：約160g　〇保存方法：直射日光を避け常温保存　〇製造者：有限会社鈴木養蜂場（長野県須坂市中町222-3）〇製造所：須坂市大日向町45-1　※1歳未満の乳幼児には与えないでください]]>産地直送！ 100％長野県産 りんご蜂蜜 3個セット ｜ ギフト 贈り物 プレゼント 御礼 ｜ 長野県須坂市産 鈴木養蜂場 非加熱 国産 自家採取https://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1848016342025-02-07T15:51:39+09:002025-07-18T02:07:48Z2025-02-07T06:51:39Z 長野県産にこだわった自信作 信州の豊かな自然と太陽に育まれた、りんごの花から採れたりんご蜂蜜です。 本商品は、長野県須坂市にある鈴木老舗養蜂場が自家採取したりんご蜂蜜を、非加熱で瓶詰めまでしている徹底したこだわりの蜂蜜です。 ...ファーム大澤屋 オンラインショップ 信州りんご蜂蜜 信州りんご蜂蜜 信州りんご蜂蜜 信州りんご蜂蜜 長野県産にこだわった自信作 信州の豊かな自然と太陽に育まれた、りんごの花から採れたりんご蜂蜜です。 本商品は、長野県須坂市にある鈴木老舗養蜂場が自家採取したりんご蜂蜜を、非加熱で瓶詰めまでしている徹底したこだわりの蜂蜜です。 りんご蜂蜜は、透明感のある黄金色の見た目で、フルーティで甘酸っぱくすっきりとした風味が特徴です。採取量が少なく希少なため「蜂蜜の中の宝石」とも言われています。 製造元である鈴木養蜂場は「ミツバチと共に100年」歩んできた、大正からつづく老舗の養蜂場です。長きにわたる経験によってミツバチの生態を熟知し、「鈴木式養蜂」というオリジナルの製法で、おいしく安全な蜂蜜づくりを守り続けています。 〇原材料：はちみつ（国産）〇内容量：約160g　〇保存方法：直射日光を避け常温保存　〇製造者：有限会社鈴木養蜂場（長野県須坂市中町222-3）〇製造所：須坂市大日向町45-1　※1歳未満の乳幼児には与えないでください]]>かりんはちみつ　2個セット　長野県須坂市産　鈴木養蜂場　花梨　蜂蜜漬け　ハニー　のどにやさしい　ギフト　贈り物　プレゼント　御礼　御祝https://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1847874472025-02-06T14:26:31+09:002026-06-05T22:33:33Z2025-02-06T05:26:31Z さわやかな香りとまろやかな甘みのハーモニー！ 信州産の蜂蜜に信州産のかりんを漬け込んだ、純信州・長野県産の商品です。 かりんは古くから中国でも珍重されてきた歴史があり愛用されてきました。季節の変わり目や乾燥する時期にとてもお...ファーム大澤屋 オンラインショップ かりんはちみつ かりんはちみつ かりんはちみつ かりんはちみつ かりんはちみつ さわやかな香りとまろやかな甘みのハーモニー！ 信州産の蜂蜜に信州産のかりんを漬け込んだ、純信州・長野県産の商品です。 かりんは古くから中国でも珍重されてきた歴史があり愛用されてきました。季節の変わり目や乾燥する時期にとてもおすすめです。また保存料や添加物が使われていないため、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。 そのままはもちろん、お湯割り、ドリンクやヨーグルトに混ぜたりと、お好みに合わせてさまざまな楽しみ方ができます。 製造元である鈴木養蜂場は「ミツバチと共に100年」歩んできた、大正からつづく老舗の養蜂場です。長きにわたる経験によってミツバチの生態を熟知し、「鈴木式養蜂」というオリジナルの製法で、おいしく安全な蜂蜜づくりを守り続けています。 〇原材料：はちみつ（国産）、かりん（国産）〇内容量：約450g　〇保存方法：直射日光を避け常温保存　〇製造者：有限会社鈴木養蜂場（長野県須坂市中町222-3）〇製造所：須坂市大日向町45-1　※1歳未満の乳幼児には与えないでください]]>かりんはちみつ　1個　長野県須坂市産　鈴木養蜂場　花梨　蜂蜜漬け　ハニー　のどにやさしい　ギフト　贈り物　プレゼント　御礼　御祝https://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1847874072025-02-06T14:23:27+09:002026-06-05T22:33:33Z2025-02-06T05:23:27Z さわやかな香りとまろやかな甘みのハーモニー！ 信州産の蜂蜜に信州産のかりんを漬け込んだ、純信州・長野県産の商品です。 かりんは古くから中国でも珍重されてきた歴史があり愛用されてきました。季節の変わり目や乾燥する時期にとてもお...ファーム大澤屋 オンラインショップ かりんはちみつ かりんはちみつ かりんはちみつ かりんはちみつ かりんはちみつ さわやかな香りとまろやかな甘みのハーモニー！ 信州産の蜂蜜に信州産のかりんを漬け込んだ、純信州・長野県産の商品です。 かりんは古くから中国でも珍重されてきた歴史があり愛用されてきました。季節の変わり目や乾燥する時期にとてもおすすめです。また保存料や添加物が使われていないため、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。 そのままはもちろん、お湯割り、ドリンクやヨーグルトに混ぜたりと、お好みに合わせてさまざまな楽しみ方ができます。 製造元である鈴木養蜂場は「ミツバチと共に100年」歩んできた、大正からつづく老舗の養蜂場です。長きにわたる経験によってミツバチの生態を熟知し、「鈴木式養蜂」というオリジナルの製法で、おいしく安全な蜂蜜づくりを守り続けています。 〇原材料：はちみつ（国産）、かりん（国産）〇内容量：約450g　〇保存方法：直射日光を避け常温保存　〇製造者：有限会社鈴木養蜂場（長野県須坂市中町222-3）〇製造所：須坂市大日向町45-1　※1歳未満の乳幼児には与えないでください]]>美郷　もも　みさと　約5kg　長野県産　フルーツ　桃https://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1821076352024-08-09T08:32:50+09:002026-07-24T01:56:27Z2024-08-08T23:32:50Z さわやかな甘みとしっかりとした食感 美郷は、日川白鳳と伊達白桃が植えられた畑で偶然発見された、山形県生まれの品種です。7月下旬から8月中旬にかけて収穫期を迎える早生種の桃です。 酸味がほとんどなく、さわやかな甘みとしっかりとした食...ファーム大澤屋 オンラインショップ 美郷（もも） 美郷（もも） 美郷（もも） 美郷（もも） さわやかな甘みとしっかりとした食感 美郷は、日川白鳳と伊達白桃が植えられた畑で偶然発見された、山形県生まれの品種です。7月下旬から8月中旬にかけて収穫期を迎える早生種の桃です。 酸味がほとんどなく、さわやかな甘みとしっかりとした食感が特徴で、果汁もたっぷりです。全国的にも栽培数が少なく、希少な存在です。 見た目はほどよく赤く、果肉は白色。すっきりとした上品な味わいが特徴です。 やや硬めの桃で食べ応えがあります。長時間冷やしすぎず、食べる2〜3時間前に冷やすと良いでしょう。 保存する場合は、新聞紙などに包み、直射日光の当たらない風通しの良い涼しい場所で保管します。柔らかくなった桃は、1つずつ新聞紙などに包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れましょう。]]>美郷　もも　みさと　約3kg　長野県産　フルーツ　桃https://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1821076342024-08-09T08:32:02+09:002026-07-24T01:56:11Z2024-08-08T23:32:02Z さわやかな甘みとしっかりとした食感 美郷は、日川白鳳と伊達白桃が植えられた畑で偶然発見された、山形県生まれの品種です。7月下旬から8月中旬にかけて収穫期を迎える早生種の桃です。 酸味がほとんどなく、さわやかな甘みとしっかりとした食...ファーム大澤屋 オンラインショップ 美郷（もも） 美郷（もも） 美郷（もも） 美郷（もも） さわやかな甘みとしっかりとした食感 美郷は、日川白鳳と伊達白桃が植えられた畑で偶然発見された、山形県生まれの品種です。7月下旬から8月中旬にかけて収穫期を迎える早生種の桃です。 酸味がほとんどなく、さわやかな甘みとしっかりとした食感が特徴で、果汁もたっぷりです。全国的にも栽培数が少なく、希少な存在です。 見た目はほどよく赤く、果肉は白色。すっきりとした上品な味わいが特徴です。 やや硬めの桃で食べ応えがあります。長時間冷やしすぎず、食べる2〜3時間前に冷やすと良いでしょう。 保存する場合は、新聞紙などに包み、直射日光の当たらない風通しの良い涼しい場所で保管します。柔らかくなった桃は、1つずつ新聞紙などに包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れましょう。]]>美郷　もも　みさと　約2kg　長野県産　フルーツ　桃https://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1821076312024-08-09T08:29:05+09:002026-07-24T01:55:55Z2024-08-08T23:29:05Z さわやかな甘みとしっかりとした食感 美郷は、日川白鳳と伊達白桃が植えられた畑で偶然発見された、山形県生まれの品種です。7月下旬から8月中旬にかけて収穫期を迎える早生種の桃です。 酸味がほとんどなく、さわやかな甘みとしっかりとした食...ファーム大澤屋 オンラインショップ 美郷（もも） 美郷（もも） 美郷（もも） 美郷（もも） さわやかな甘みとしっかりとした食感 美郷は、日川白鳳と伊達白桃が植えられた畑で偶然発見された、山形県生まれの品種です。7月下旬から8月中旬にかけて収穫期を迎える早生種の桃です。 酸味がほとんどなく、さわやかな甘みとしっかりとした食感が特徴で、果汁もたっぷりです。全国的にも栽培数が少なく、希少な存在です。 見た目はほどよく赤く、果肉は白色。すっきりとした上品な味わいが特徴です。 やや硬めの桃で食べ応えがあります。長時間冷やしすぎず、食べる2〜3時間前に冷やすと良いでしょう。 保存する場合は、新聞紙などに包み、直射日光の当たらない風通しの良い涼しい場所で保管します。柔らかくなった桃は、1つずつ新聞紙などに包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れましょう。]]>ぼたんこしょう　ぼたごしょう　約600g　長野県産　信州　お取り寄せ　国産　生野菜　伝統野菜　やたらhttps://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1816426742024-07-05T14:30:00+09:002026-07-03T09:24:33Z2024-07-05T05:30:00Z ピリッとした辛味が食欲をそそる ぼたんこしょうは、ナス科トウガラシ属の見た目がピーマンによく似たトウガラシです。一般的にトウガラシは比較的温暖な気候を好みますが、長野県の伝統野菜である「ぼたんこしょう（ぼたごしょう）」は冷涼な気候...ファーム大澤屋 オンラインショップ ぼたんこしょう ぼたんこしょう ぼたんこしょう ぼたんこしょう ピリッとした辛味が食欲をそそる ぼたんこしょうは、ナス科トウガラシ属の見た目がピーマンによく似たトウガラシです。一般的にトウガラシは比較的温暖な気候を好みますが、長野県の伝統野菜である「ぼたんこしょう（ぼたごしょう）」は冷涼な気候を好み、標高の高い地域で栽培されています。 ピーマンのようなベル型もしくはそれに近い形で、果肉もピーマン同様に肉厚です。形状が牡丹の花のように見えることから「ぼたんこしょう」と呼ばれています。 種のついている果実の芯の部分に辛み成分が集中していますが、果実の甘みも強いため、食べる位置によって味わいが変わるのが特徴です。じわじわとゆっくり感じられるような辛さで、くせになる方も多いと言われています。 長野県内では、キュウリやナスなどお好みの夏野菜とミョウガ、味噌漬け大根とぼたんこしょうを刻んで和えた「やたら」という夏野菜のふりかけのような郷土料理が親しまれています。また、味噌漬けや醤油漬け、佃煮などにも適しています。 辛みのある野菜のため、調理する際は手袋を着用しましょう。保存する際は、1つずつキッチンペーパーに包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 ]]>ぼたんこしょう　ぼたごしょう　約400g　長野県産　信州　お取り寄せ　国産　生野菜　伝統野菜　やたらhttps://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1816425792024-07-05T14:29:23+09:002026-07-03T09:24:33Z2024-07-05T05:29:23Z ピリッとした辛味が食欲をそそる ぼたんこしょうは、ナス科トウガラシ属の見た目がピーマンによく似たトウガラシです。一般的にトウガラシは比較的温暖な気候を好みますが、長野県の伝統野菜である「ぼたんこしょう（ぼたごしょう）」は冷涼な気候...ファーム大澤屋 オンラインショップ ぼたんこしょう ぼたんこしょう ぼたんこしょう ぼたんこしょう ピリッとした辛味が食欲をそそる ぼたんこしょうは、ナス科トウガラシ属の見た目がピーマンによく似たトウガラシです。一般的にトウガラシは比較的温暖な気候を好みますが、長野県の伝統野菜である「ぼたんこしょう（ぼたごしょう）」は冷涼な気候を好み、標高の高い地域で栽培されています。 ピーマンのようなベル型もしくはそれに近い形で、果肉もピーマン同様に肉厚です。形状が牡丹の花のように見えることから「ぼたんこしょう」と呼ばれています。 種のついている果実の芯の部分に辛み成分が集中していますが、果実の甘みも強いため、食べる位置によって味わいが変わるのが特徴です。じわじわとゆっくり感じられるような辛さで、くせになる方も多いと言われています。 長野県内では、キュウリやナスなどお好みの夏野菜とミョウガ、味噌漬け大根とぼたんこしょうを刻んで和えた「やたら」という夏野菜のふりかけのような郷土料理が親しまれています。また、味噌漬けや醤油漬け、佃煮などにも適しています。 辛みのある野菜のため、調理する際は手袋を着用しましょう。保存する際は、1つずつキッチンペーパーに包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 ]]>ぼたんこしょう　ぼたごしょう　約200g　長野県産　信州　お取り寄せ　国産　生野菜　伝統野菜　やたらhttps://osawaya.shop-pro.jp/?pid=1816424312024-07-05T14:28:22+09:002026-07-03T09:24:33Z2024-07-05T05:28:22Z ピリッとした辛味が食欲をそそる ぼたんこしょうは、ナス科トウガラシ属の見た目がピーマンによく似たトウガラシです。一般的にトウガラシは比較的温暖な気候を好みますが、長野県の伝統野菜である「ぼたんこしょう（ぼたごしょう）」は冷涼な気候...ファーム大澤屋 オンラインショップ ぼたんこしょう ぼたんこしょう ぼたんこしょう ぼたんこしょう ピリッとした辛味が食欲をそそる ぼたんこしょうは、ナス科トウガラシ属の見た目がピーマンによく似たトウガラシです。一般的にトウガラシは比較的温暖な気候を好みますが、長野県の伝統野菜である「ぼたんこしょう（ぼたごしょう）」は冷涼な気候を好み、標高の高い地域で栽培されています。 ピーマンのようなベル型もしくはそれに近い形で、果肉もピーマン同様に肉厚です。形状が牡丹の花のように見えることから「ぼたんこしょう」と呼ばれています。 種のついている果実の芯の部分に辛み成分が集中していますが、果実の甘みも強いため、食べる位置によって味わいが変わるのが特徴です。じわじわとゆっくり感じられるような辛さで、くせになる方も多いと言われています。 長野県内では、キュウリやナスなどお好みの夏野菜とミョウガ、味噌漬け大根とぼたんこしょうを刻んで和えた「やたら」という夏野菜のふりかけのような郷土料理が親しまれています。また、味噌漬けや醤油漬け、佃煮などにも適しています。 辛みのある野菜のため、調理する際は手袋を着用しましょう。保存する際は、1つずつキッチンペーパーに包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 ]]>